Heey "Cambaciquers". Começou essa semana "zoeira". Ê lasqueira! Bora aproveitar tudo que ela tem para nos oferecer? BO-RA.
Hoje vamos lhe ensinar uma receita calórica e, deliciosa, citada pelo SOS dos Solteiros.
BOLO DE PIZZA.
Tome nota
- Massa de pizza (na gringa existe uma massa pronta específica, aqui no Brasil é mais difícil achar, então o ideal seria fazer uma receita)
- Molho de pizza
- 350g de mussarela desfiada
- 150g de calabresa (ou pepperoni) fatiada
- 1 colher de sopa de manteiga
- Papel vegetal
- Papel alumínio
- Forma redonda alta para bolo, com fundo falso (pede pra vovó, ou pra vizinha)
Recorte cinco círculos de massa na circunferência da forma.
Asse-os por aproximadamente oito minutos em uma assadeira untada e deixe esfriar.
Enquanto isso, forre toda a forma com papel vegetal – no fundo e nas laterais, deixando vazar para fora. Depois, nas laterais do papel, coloque a massa de pizza, deixando ao menos um centímetro para cima da borda.
Coloque um dos discos de pizza, que estavam resfriando, no fundo e espalhe molho sobre ela.
Feito isso, coloque um pouco de mussarela ralada, calabresa, seguido por mais um dos discos.
Repita o processo até chegar ao topo.
Bote para assar por 25 minutos.
Dica: Para não torrar, coloque uma tira de papel alumínio por cima do Bolo de Pizza.
Terminado de assar, retire cuidadosamente puxando pelo papel vegetal. Deixe esfriar por cinco minutos, corte e sirva.
Dica: Passe manteiga nas áreas queimadinhas.
Essa delícia rende seis a oito pedaços, para render mais, faça em uma bandeja maior.
Agora, bora explodir de tanto comer? SIM!
Nenhum comentário:
Postar um comentário